El Carnaval de Isla Cristina 2019 vuelve cargado de sorpresas
En USISA, además de fabricar de forma artesanal las mejores conservas y salazones de pescado, apostamos siempre por apoyar nuestra cultura y tradiciones locales. Por ello, ¡este mes estamos de celebración! Y es que estamos inmersos en una de las fiestas más importantes de nuestra ciudad: el famoso y aclamado Carnaval de Isla Cristina 2019.
¡Nos vamos a FITUR para hablar de turismo y de las visitas guiadas a USISA!
Esta semana, el 23 y 24 de enero, se celebra en IFEMA (Madrid) una nueva edición de FITUR, la Feria Internacional de Turismo más importante de nuestro país. En ella, se podrá conocer la amplia y extensa oferta turística de los puntos geográficos más importantes. Y, como no podía ser de otra forma, estaremos presentes dando a conocer nuestra oferta de visitas guiadas a USISA.
Spot CR de la IGP Mojama de Barbate y Mojama de Isla Crstina
Emocionante vídeo elaborado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Barbate y Mojama de Isla Cristina. Si a ti también te encanta la mojama tanto como a nosotros, entonces disfrutarás mucho viéndolo. Un emblema gastronómico de nuestra tierra.
Las mejores recetas con los surtidos de conservas para Navidad de USISA
Se acerca el momento de planificar los menús de Navidad, y seguro que ya has comenzado a pensar qué puedes aportar a la mesa, ya sea como cocinero o como invitado. Si este año has decidido realizar un menú económico sin perder la capacidad de sorprender a los comensales, una manera muy práctica de cocinar es con la elaboración de platos principales con conservas de pescado. En USISA (Unión Salazorena Isleña) existen surtidos de conservas para Navidad de gran calidad a precios razonables, que permiten elaborar infinidad de recetas muy ricas y vistosas de manera sencilla y sin gastar mucho dinero.
Andalucía Sabor arranca con la mojama de Isla Cristina como protagonista
El pasado lunes, 25 de septiembre de 2017, quedaba inaugurada una nueva edición de Andalucía Sabor. Esta muestra es considerada el mayor evento agroalimentario y gastronómico de Andalucía. Precisamente en este importante escenario las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) ` Mojama de Isla Cristina ´ y `Mojama de Barbate´ se han convertido en las grandes protagonistas de la jornada inaugural. Sigue leyendo
La cena solidaria organizada en beneficio de Apamys consigue recaudar más de 8.000 euros
La Asociación de Protección de Personas con Discapacidad Intelectual de la Comarca del Andévalo (Apamys) está inmersa en una potente campaña de captación de fondos para finalizar una nueva vivienda tutelada para personas con discapacidad intelectual. El presidente de Apamys, Juan Mantero, apunta que la construcción de dicha casa dará cobijo a “ocho personas que luchan para tener una vida igual que el resto de los humanos y sin tener que alejarse de su entorno próximo”. Con el deseo de ayudar a la institución, diferentes empresas de la provincia onubense, entre las que se encuentra Unión Salazonera Isleña (USISA), colaboraron en una cena solidaria organizada por el chef José Duque, del restaurante Casa Dirección.
Sigue leyendo
¿Te gustaría visitar la fábrica de USISA? ¡Ya es posible!
Visitar la fábrica de USISA. Dicen quienes visitan por primera vez la provincia de Huelva que “es un tesoro por descubrir”. Y es que pocos son los que conocen todos los maravillosos secretos que esconde esta tierra. Desde su Sierra hasta sus playas, desde su Cuenca Minera hasta el Andévalo, desde su Capital Española de la Gastronomía 2017 hasta sus municipios del Condado. TODO. Huelva son sus pueblos y tradiciones, siendo un ejemplo de ello la cultura pesquera y conservera en Isla Cristina de la que formamos parte en Unión Salazonera Isleña (USISA).
Sigue leyendo
Balance positivo de la presencia de USISA en Gastrónoma 2016
¿Habéis oído hablar de Gastrónoma 2016? Estamos seguros de que sí, ya que se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes del panorama nacional. Por supuesto, en Unión Salazonera Isleña (USISA) no hemos querido faltar a la cita. Sigue leyendo
La pesca de cerco del boquerón en el programa `El Chef del Mar´
En el último capítulo de `El Chef del Mar´ de TVE, emitido el pasado 22 de diciembre de 2015, se mostró el trabajo que realizan nuestros marineros durante la captura del boquerón a partir de la denominada pesca de cerco. No os perdáis lo que Ángel León denomina “nube de plata”. Sigue leyendo
Ronqueo de atún en vivo de USISA en Andalucía Sabor
El pasado mes de septiembre se celebró la feria gastronómica Andalucía Sabor. Como en cada edición, Unión Salazonera Isleña estuvo presente, pero en esta ocasión nos encargamos además de llevar a cabo un ronqueo de atún en vivo. Sigue leyendo
