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Salmón en aceite de oliva USISA 90gr.

2,85 102,60 

La fidelidad de nuestros consumidores radica en que tan sólo empleamos materias primas de calidad. Los únicos ingredientes necesarios son el aceite de oliva y un toque de sal marina.
Peso neto: 85gr
Peso escurrido:60gr

SKU: COVS90EN Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

Proceso de elaboración:

Durante el proceso de elaboración de las conservas de Salmón tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para garantizar a los consumidores un producto de calidad.

El `Salmón en aceite de oliva´ ha de elaborarse siguiendo siempre los mismos procedimientos artesanales:

  • Recepción del pescado.
  • Cocción en solución de agua con sal.
  • Mantenimiento y refrigeración.
  • Limpieza a mano.
  • Envasado a mano.
  • Añadimos el aceite de oliva.
  • Cierre de la lata.
  • Tratamiento de autoclave.
  • Lavado de lata.
  • Almacenamiento y expedición.

Una rica ensalada, una tostada con queso y aguacate, o una pasta fresca. Cada día nos encontramos con más formas de preparar el salmón y todas ellas cumplen su propósito: disfrutar del mejor sabor y cuidarnos al mismo tiempo.

El salmón es un alimento muy valorado en el mundo del deporte y numerosos nutricionistas recomiendan incorporarlo a la dieta teniendo en cuenta sus múltiples beneficios:

  • Alto contenido en proteínas: el salmón aporta una cantidad de proteínas en torno a los 22 g por cada 100 g de producto escurrido y, además, son proteínas de alto valor biológico porque aportan aminoácidos esenciales que no pueden ser sintetizados por nuestro organismo y son necesarios para la construcción de tejidos y para el funcionamiento y mantenimiento de los procesos vitales.
  • Ayuda a fortalecer nuestra estructura ósea: La vitamina D del salmón y los ácidos grasos poliinsaturados  cumplen un papel muy importante a la hora de fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis o la tendencia de fracturas.
  • Mejora nuestra salud mental: Con el paso de los años, es común que las personas notemos una pérdida progresiva de memoria y aumente la dificultad para concentrarnos. Los ácidos grasos de Omega 3 y minerales como el yodo que tiene el salmón favorecen un funcionamiento óptimo y ágil del cerebro y la tiroides. Todo ello se traduce en una mejora de la memoria, el aprendizaje y una correcta operación de los neurotransmisores como la serotonina, encargada de regular nuestro estado de ánimo.
  • Bueno para la salud cardiovascular: el salmón es una fuente natural de Omega 3, conocido por sus efectos hipolipidemiantes. Es decir, reducen la presencia de grasa o colesterol malo en sangre. Evitando que éste se acumule en las arterias y provoque enfermedades cardiovasculares o hipertensión arterial.

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Salmón en aceite de oliva USISA 90gr.
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