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Filetes de Melva con Pimientos del Piquillo TEJERO RR.125

2,99 89,70 

La fidelidad de nuestros consumidores radica en que tan sólo empleamos materias primas de calidad, cuyo valor más destacable es que es un producto de campaña. Se trata del momento óptimo del pescado, cuando aporta sus mayores valores nutricionales y organolépticos. Los únicos ingredientes necesarios son la Melva, los Pìmientos del Piquillo, el aceite de oliva y sal marina.
Peso neto: 120gr

SKU: COMO125P Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para garantizar a los consumidores un producto de calidad.

Los `Filetes de Melva con Pimientos del Piquillo en aceite de oliva´ han de elaborarse siguiendo siempre los mismos procedimientos artesanales:

  • Recepción del pescado.
  • Descabezado, eviscerado y lavado.
  • Cocción en solución de agua con sal.
  • Mantenimiento y refrigeración.
  • Pelado a mano.
  • Envasado a mano de la Melva y los Pimientos del Piquillo.
  • Añadimos el aceite de oliva.
  • Cierre de la lata.
  • Tratamiento de autoclave.
  • Lavado de lata.
  • Almacenamiento y expedición.

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Filetes de Melva con Pimientos del Piquillo TEJERO RR.125
Filetes de Melva con Pimientos del Piquillo TEJERO RR.125

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