Las anchoas son unos de los pescados azules que no deberían faltar en una dieta. Además de ser una fuente…
¿A quién no les ha salvado la cena una buena lata de conservas? Contar con reservas suficientes de estos productos…
¿Quien no ha picoteado alguna vez entre horas? Cuando nos entra algo de hambre, solemos asaltar nuestra nevera para calmar…
En USISA, además de fabricar de forma artesanal las mejores conservas y salazones de pescado, apostamos siempre por apoyar nuestra…
La mojama es el salazón más popular del sur y una de las grandes joyas de la gastronomía Andaluza, pero…
Esta semana, el 23 y 24 de enero, se celebra en IFEMA (Madrid) una nueva edición de FITUR, la Feria…
Hablamos de maridaje cuando nos referimos a la unión entre un vino y un alimento, con el objetivo de que…
Emocionante vídeo elaborado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Barbate y Mojama de Isla…
Se acerca el momento de planificar los menús de Navidad, y seguro que ya has comenzado a pensar qué puedes…
La llegada del frío y las lluvias propias de la época del año en la que nos encontramos, nos obliga…
Unión Salazonera Isleña S.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Marítimo y de Pesca…
Seguramente si preguntaran cuál es la conserva que más consumimos, muchos responderían que el atún. Y es que somos conscientes…