Anchoas
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Anchoas del Cantábrico fileteadas Mar y Sal Selección Oro
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Anchoas del Cantábrico Mar y Sal Selección Gourmet
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Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Mar y Sal Calidad Extra
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Las anchoas son productos en semiconserva. Para que se mantengan en perfecto estado, es importante que se guarden en refrigeración. Pero si se va a consumir en poco tiempo, pueden aguantar varios días fuera de la nevera sin que el producto se vea afectado tanto en sus propiedades organolépticas como en su valor nutricional.
En USISA, los efectivos métodos de conservación derivan de la calidad de nuestras anchoas del Cantábrico, elaboradas de manera tradicional por el saber hacer del norte, en Reinosa (Cantabria). En esta zona de nuestro país se obtiene un producto de gran calidad, inigualable al resto de anchoas pescadas en otras zonas de captura.
Sorpréndete con nuestras anchoas del Cantábrico fileteadas
Los filetes de anchoa en aceite de oliva se consideran una delicia gastronómica a nivel mundial. Esto se debe esencialmente a que su carne tiene una textura muy suave y agradable, a lo que se le suma un sabor intenso característico de su zona de pesca, el Cantábrico.
Además, es importante conocer las propiedades nutritivas de las anchoas del Cantábrico fileteadas para comprender su valor en nuestra salud:
- Son fuente de vitaminas liposolubles: destacamos las vitaminas A, D, E y K, todas ellas necesarias para que nuestro cuerpo funcione correctamente.
- Los filetes de anchoa en aceite de oliva son fuente de proteínas: un 20% de su peso corresponde a las proteínas, lo que lo hace un pescado de alto valor nutricional.
- Contiene Omega-3: con él, se reduce el “colesterol malo”, capaz de obstruir arterias y venas, mientras que aumenta “el bueno”.
Desde USISA recomendamos varias formas de probarlas que te encantarán: se puede consumir solas, en una tosta de pan o acompañadas de un fondo de tomate rayado y unas gotas de aceite de oliva. Anímate a comprar en nuestra tienda online las mejores anchoas del Cantábrico y descubre su maravilloso placer culinario.
