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Respeto por la tradición y el entorno
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Origen: Isla Cristina
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Herencia y compromiso
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Compromiso con la calidad
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Nuestras marcas

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La selección de Unión Salazonera Isleña

Porqué Unión Salazonera Isleña

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Respeto por la tradición y el entorno

Empleamos técnicas tradicionales que han pasado de generación en generación, y que ayudan a conservar mejor las propiedades organolépticas de nuestra materia prima, y a garantizar el empleo de prácticas sostenibles para cuidar nuestros océanos.

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Herencia y Compromiso

Hemos heredado el saber hacer de nuestros mayores, lo que combinado con la innovación y nuevas tecnologías aplicadas al proceso productivo, nos ha permitido conseguir la posición de liderazgo que nos ha acompañado durante estos 49 años de trayectoria. Estamos comprometidos con nuestros clientes y la calidad de nuestros productos.

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El mejor origen: Isla Cristina

Nos ha permitido ofrecer una materia prima de calidad, reconocida internacionalmente, así como una identidad y sabor únicos.

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Elaboración 100% natural

Sometemos nuestros productos a un proceso 100% natural, para garantizar la mayor calidad. Desde el pelado manual, para garantizar la máxima limpieza del pescado, con el mínimo impacto en la calidad de las piezas, hasta la utilización de los mejores líquidos de cobertura de origen 100% España, para asegurar el mínimo procesado del producto final.

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Conoce nuestras instalaciones

Nuestro Blog, naturalmente

En nuestro blog conocerás toda la actualidad de nuestro competitivo sector conservero, las novedades de nuestra empresa y detalles de nuestros productos.

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El escabeche es un tipo de líquido de cobertura empleado para conservar alimentos durante más tiempo, compuesto de vinagre y sal, además de aceite, especias
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