Hay sabores que forman parte de nuestra tradición y que, precisamente por eso, nos inspiran a buscar nuevas formas de disfrutarlos.
En TEJERO damos un paso más hacia la innovación con el lanzamiento de Melva Cajún y Mojama Cajún, dos productos que combinan la esencia de nuestros productos del mar con el carácter intenso, aromático y picante de las especias cajún suavizando ligeramente el sabor del pescado volviéndose menos intenso.
Dos propuestas con personalidad propia que mantienen nuestras raíces y las llevan a un nuevo territorio de sabor.
La melva es un pescado azul tradicional, sabroso y versátil. Ahora, en TEJERO, hemos querido darle un toque diferente.
Nuestra Melva Cajún combina la jugosidad y el sabor de la melva con una mezcla de especias aromáticas y un agradable punto picante que aporta carácter a cada bocado.
Un producto pensado tanto para quienes ya disfrutan de la melva como para quienes quieren descubrirla de una forma diferente y sobre todo para los amantes del picante. Además, lista para consumir: abrir, servir y disfrutar.
Perfecta para una tosta, una ensaladilla, una pasta o cualquier receta a la que quieras darle un toque más atrevido.
La mojama es uno de los grandes referentes de nuestra gastronomía. Su textura firme y su sabor intenso son fruto de una elaboración tradicional que forma parte de nuestra cultura gastronómica.
Con la Mojama Cajún, re interpretamos este clásico incorporando el carácter aromático de las especias cajún y su característico toque picante.
El resultado es una combinación diferente y sorprendente: la mojama de siempre, con un carácter completamente nuevo.
Ideal para disfrutarla sola con aceite de oliva virgen extra y acompañada de unas almendras.
La cocina cajún destaca por sus aromas intensos y por la combinación de diferentes especias. En nuestras nuevas propuestas, ese perfil se traduce en un sabor aromático, especiado y con un punto picante, pensado para aportar intensidad al producto dotándolo de un sabor totalmente diferente para aquellos que quieren disfrutar del pescado pero no les complace su sabor tan intenso.
El resultado es un equilibrio entre tradición, innovación y mucho sabor.
La Melva Cajún y la Mojama Cajún están pensadas para disfrutar de forma sencilla, pero también para dejar espacio a la creatividad.
Una tabla de aperitivos, una tosta, una ensalada o una receta cotidiana pueden convertirse en algo especial simplemente incorporando ese toque cajún.
Porque disfrutar de un buen producto no tiene por qué ser complicado.
Abre, combina y disfruta.
El pescado forma parte de una alimentación variada y equilibrada y los pescados azules, como la melva, son conocidos por su aporte de proteínas y ácidos grasos Omega-3, además de otros nutrientes.
Las conservas ofrecen, además, una alternativa práctica para tener pescado disponible y disfrutarlo en cualquier momento.
En el caso de la mojama, su proceso tradicional de curación concentra su sabor y le proporciona esa textura y personalidad tan característico. También tiene una alta concentración de proteínas, es rica en ácidos grasos Omega-3 así como en vitaminas del grupo B yD, hierro,fósforo, potasio, y magnesio. Como ocurre con otros productos curados, su contenido en sal hace recomendable consumirla dentro de una alimentación equilibrada y variada.
Pero más allá de sus características nutricionales, hay algo que no aparece en ninguna etiqueta:
el placer de descubrir un sabor que no esperabas.
Y eso es precisamente lo que buscamos con nuestras nuevas propuestas.
La gastronomía evoluciona y los consumidores buscan productos auténticos, prácticos y, al mismo tiempo, capaces de sorprender.
Por eso, en TEJERO hemos unido la tradición de nuestros productos del mar con el carácter de la cocina cajún para crear dos propuestas diferentes.
Dos productos.
Dos formas de disfrutar del mar.
Una nueva experiencia de sabor.
————————————————--Descubre el sabor Cajún de TEJERO—————————————————–
Si te gustan los productos del mar, la tradición y los sabores picantes, atrévete a descubrir nuestras nuevas propuestas.
Melva Cajún y Mojama Cajún: la tradición de siempre, con un toque aromático y picante que te sorprenderá.
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