Atún Rojo en Conserva

En USISA, estamos orgullosos de presentar nuestro “Atún Rojo al Natural”, una propuesta que aúna tradición, calidad y autenticidad, concebida para quienes valoran el verdadero sabor del mar sin artificios. Elaborada con nuestras técnicas artesanales y con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, esta conserva representa lo mejor de nuestra herencia conservera.

Un producto distinguido por su origen y filosofía

Materia prima y pesca responsable

El atún rojo (Thunnus thynnus) que utilizamos procede de capturas responsables y sostenibles, respetando vedas y ecosistemas marinos, y garantizando la máxima calidad desde el origen. Este enfoque nos permite ofrecer una conserva no solo deliciosa, sino también ética y respetuosa con el entorno.

Una fusión entre tradición y calidad

Desde la recepción del pescado hasta la lata final, cada paso se realiza con esmero: empleamos ronqueo artesanal, cocción en agua y sal, pelado manual y envasado cuidadoso, seguido de esterilización y absentismo de conservantes añadidos. Así conseguimos preservar el auténtico sabor del atún rojo, manteniendo su textura y sus propiedades naturales.

El proceso de elaboración al detalle

Fases del proceso artesanal

1. Recepción y selección del atún rojo, asegurando su óptima calidad.
2. Ronqueo artesanal, extrayendo las partes nobles.
3. Cocción controlada en agua con sal.
4. Reposo y refrigeración para mantener su firmeza.
5. Pelado manual, para conservar la integridad del lomo.
6. Envasado al natural (agua y sal) sin aditivos, preservando pureza y sabor.
7. Cerrado hermético y esterilización, garantizando seguridad sin comprometer calidad.
8. Lavado, secado y estuchado antes del almacenamiento y venta.
   

Compromiso con la calidad en cada lata

Cada una de estas fases se ejecuta con precisión, reflejando nuestra filosofía: la mejor materia prima merece un proceso igualmente excelente. Esa combinación de tradición y control riguroso es lo que convierte nuestra conserva en una experiencia gourmet al alcance de todos.

Perfil nutricional y beneficios para la salud

Un alimento completo y funcional

El atún rojo al natural destaca por:

• Elevado aporte proteico, ideal para una dieta equilibrada.
• Rico en ácidos grasos omega‑3, conocidos por cuidar la salud cardiovascular y potenciar la función cerebral.
• Vitaminas y minerales esenciales, como B12, D, hierro, magnesio o fósforo.
  

Conservación y practicidad

• Ofrece una larga vida útil sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
• Listo para consumir, facilitando comidas rápidas sin renunciar a calidad.
• Versátil en cocina: ideal para ensaladas, arroces, tapas, pasta o simplemente acompañado de un toque de sal en escamas.

Salud y responsabilidad medioambiental

• Producto libre de conservantes artificiales, preservado solo con agua y sal.
• Su larga durabilidad contribuye a reducir el desperdicio alimentario, alineándose con prácticas sostenibles.

Formato y experiencia gastronómica

Formato generoso y transparente

Nuestra lata presenta:

• Peso neto: 230 g.
• Peso escurrido: 160 g.
• Precio por kilogramo: aproximadamente 70,31 €/kg.
  

Ofrecemos una presentación limpia, honesta y práctica, facilitando la incorporación del producto al hogar sin sorpresas.

Sugerencia de consumo

Este atún rojo al natural se disfruta mejor:

• Simple y elegante, con pan tostado y unas gotas de buen aceite o limón.
• En ensaladas, aportando textura y sabor marino auténtico.
• En preparaciones frías, como tacos o pastas veraniegas, donde su pureza brilla.

Por qué Elegir nuestro atún rojo al natural

Descubre el auténtico sabor del mar con nuestro Atún Rojo al Natural USISA 160 g. Elaborado con esmero en Isla Cristina y siguiendo nuestra tradición conservera, este producto le ofrece una experiencia única: carne firme, sabor puro y la garantía de una elaboración artesanal.

Cómpralo ahora y llévese a casa la calidad que nos distingue. A continuación añadimos los enlaces directos para poder comprar los productos desde nuestra tienda online:

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Autenticidad artesanal

La tradición conservera es el alma de este producto. Desde Isla Cristina, combinamos técnicas centenarias con exigencia contemporánea para ofrecer una conserva de atún rojo que respete la esencia del mar.

Salud y sabor sin concesiones

Hemos logrado un equilibrio difícil: un producto noble, nutritivo, sin exceso de manipulación, y con un sabor puro y delicado. Esa autenticidad es nuestra mejor carta de presentación.

Sostenibilidad en acción

Al privilegiar pesca responsable, procesos sin desperdicio y empaques pensados, nuestras conservas refuerzan el compromiso de USISA con el entorno y la calidad sostenible.

En USISA, cada conserva de Atún Rojo al Natural es una promesa cumplida: la del sabor auténtico, la salud consciente y el respeto por la tradición. Cuando elige USISA, elige calidad, honestidad y el verdadero sabor del sur en cada lata. USISA, conservas del sur de España.