TARTAR DE TOMATE Y ANCHOAS
- Dificultad fácil
- Preparación 5
- 2
- Plato principal
- Plato frío
Ingredientes
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- Tomate - Pimientos rojo asado - Paleta ibérica de Eíriz - Miel - Vinagre bodegas Andrade - Mimi mozarelas - Cebolla crujiente - Arándanos de Masiá - Anchoas de USISA - Lechuga
Elaboración
1. Picar la paleta, el tomate y el pimiento en dados. 2. Mezclar con vinagre y miel. 3. Emplatar sobre hojas de lechuga. 4. Terminar con el resto de ingredientes como la foto.