Salmón con mermelada de Fresa, queso y arandanos.
- Dificultad fácil
- Preparación 15
- 2
- Aperitivo
- Plato frío
Alérgenos: pescado, lácteos
Ingredientes
- Queso el que más nos guste, unas 12-14 cuñas - Salmón de USISA al menos 1 lata - Mermelada de fresas de MASÍA (receta en la descripción), cantidad suficiente. - Arándanos de MASÍA y albahaca
Elaboración
1. Para la mermelada (1 kg de fresas lavadas y cortadas, 500 g de azúcar y el zumo de 2 limas, llevar al fuego y tritura) 2. Pitamos el plato con la mermelada 3. Disponemos las cuñas de queso en el borde de la linea de la mermelada. 4. Añadimos el salmón en el centro 5. Terminamos con arándanos y albahaca. *para tener mermelada todo el año podemos congelar la fruta y el zumo de la lomas de MASÍA