Ensalada Caprese Realfooding con Caballa

Ensalada Caprese Realfooder con Caballa

Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad:

Ingredientes:

  • 120gr de filetes de caballa en aceite de oliva USISA
  • 1 tomate grande⁠
  • 1 mozzarella⁠
  • 1/4 de aguacate⁠
  • Cebolla morada
  • Olivas negras deshuesadas⁠
  • AOVE, sal y pimienta⁠a

Elaboración:

  1. Cortar el tomate, la mozzarella y el aguacate y poner los ingredientes intercalados en la base de un plato.
  2. Añadir cebolla morada y las olivas negras cortadas.⁠
  3. Colocar los filetes de caballa sobre la base vegetal y decorar con un poco de romero.⁠
  4. Aliñar y salpimentar al gusto.⁠

Receta proporcionada por:

Realfooding.