Ensalada Caprese Realfooding con Caballa

Ensalada Caprese Realfooder con Caballa

  • Dificultad fácil
  • Preparación 15 minutos
  • Plato principal
  • Plato frío

Alérgenos: Pescado

Ingredientes

  • 120gr de filetes de caballa en aceite de oliva USISA
  • 1 tomate grande⁠
  • 1 mozzarella⁠
  • 1/4 de aguacate⁠
  • Cebolla morada
  • Olivas negras deshuesadas⁠
  • AOVE, sal y pimienta

Elaboración

Elaboración:

  1. Cortar el tomate, la mozzarella y el aguacate y poner los ingredientes intercalados en la base de un plato.
  2. Añadir cebolla morada y las olivas negras cortadas.⁠
  3. Colocar los filetes de caballa sobre la base vegetal y decorar con un poco de romero.⁠
  4. Aliñar y salpimentar al gusto.⁠

Receta proporcionada por:

Realfooding.

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