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ENSALADA CAPRESE REALFOODER CON CABALLA
- Dificultad fácil
- Preparación 15 minutos
- Plato principal
- Plato frío
Alérgenos: Pescado
Ingredientes
- 120gr de filetes de caballa en aceite de oliva USISA
- 1 tomate grande
- 1 mozzarella
- 1/4 de aguacate
- Cebolla morada
- Olivas negras deshuesadas
- AOVE, sal y pimienta
Elaboración
Elaboración:
- Cortar el tomate, la mozzarella y el aguacate y poner los ingredientes intercalados en la base de un plato.
- Añadir cebolla morada y las olivas negras cortadas.
- Colocar los filetes de caballa sobre la base vegetal y decorar con un poco de romero.
- Aliñar y salpimentar al gusto.
