En un mundo cada vez más expuesto a fenómenos imprevistos —como apagones, temporales, terremotos o situaciones de aislamiento— es fundamental contar con un kit básico de supervivencia en casa. Y, entre los elementos imprescindibles, las conservas de pescado destacan como una opción segura, práctica y nutritiva.
¿Qué es un kit de supervivencia?
Un kit de supervivencia es un conjunto de productos básicos que permiten afrontar situaciones de emergencia sin acceso a servicios esenciales como electricidad, agua potable o suministro de alimentos. Según organismos de protección civil, estos kits deben incluir alimentos no perecederos, agua, linternas, botiquín, pilas y artículos de higiene, entre otros.
¿Por qué las conservas son perfectas para emergencias?
Las conservas de pescado, como las que elaboramos en USISA, reúnen todas las características que las convierten en el aliado perfecto en este tipo de situaciones:
- Larga duración: Gracias al proceso de esterilización térmica y envasado hermético, nuestras conservas pueden conservarse durante años sin necesidad de refrigeración, manteniendo su sabor y valor nutricional.
- Alta densidad nutritiva: Productos como la melva, la caballa o el atún en conserva son fuentes excelentes de proteínas, omega-3, vitaminas B y D, y minerales como el hierro o el fósforo.
- Fáciles de almacenar y consumir: No requieren cocinado previo, se abren fácilmente y pueden comerse directamente o mezclarse con otros ingredientes también no perecederos.
¿Por qué duran tanto las conservas?
La clave está en el proceso tradicional de conservación, basado en:
- Enlatado al vacío, que impide el desarrollo de microorganismos.
- Esterilización a alta temperatura, que elimina bacterias sin necesidad de conservantes artificiales.
- Envase metálico resistente, que protege el alimento de la luz, el oxígeno y contaminantes externos.
Este proceso asegura la inocuidad del producto durante largos periodos, siempre que se almacene en lugar fresco y seco.
¿Qué productos USISA incluir en tu kit de supervivencia?
Para garantizar una buena base alimenticia en cualquier situación, recomendamos incluir:
- Filete de caballa de Andalucía: sabrosa, versátil y con alto contenido en ácidos grasos saludables.
- Melva al natural o en aceite: ligera y rica en proteínas.
- Atún claro en aceite de oliva: ideal para combinar con pasta, arroz o legumbres en conserva.
Además, puedes optar por nuestras cajas ahorro o surtidos degustación, que incluyen variedad de productos en formato familiar, perfectos para almacenamiento prolongado.
Incluir conservas de pescado de calidad en tu kit de emergencia no solo es una decisión práctica, sino también una forma de cuidar de tu nutrición y la de tu familia incluso en momentos complicados. Con USISA, tienes la garantía de contar con productos elaborados con mimo, tradición y seguridad alimentaria.
