ARROZ KONJAC CON ATÚN

Dificultad intermedia
Preparación 20
2
Plato principal
Plato frío

Ingredientes

- 60 g Arroz Konjac
- 1 lata de atún en aceite de oliva de TEJERO
- especias al gusto

Elaboración

1. Hervir el Arroz 2 min y escurrir.
2. Añadir el atún de TEJERO junto con su aceite para aliñar el Arroz.
3. Echar las especias al gusto.
* Se le puede añadir huevo cocido rallado según gusto, pero aumentará las kcal del plato a unas 350.
** El Arroz elaborado con harina de Konjac tiene tan solo 10 Kcal por cada 100g y es una rica fuente de Fibra, lo cual nos ayuda a conseguir saciedad.

Receta proporcionada por:

Ángel Rivas Corralejo

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