ATÚN AL ROSARIO
- Dificultad fácil
- Preparación 10
- 2
- Plato principal
- Plato frío
Alérgenos: Pescado
Ingredientes
- Atún - Cebolla - Arándanos de Masiá - Limas de Masiá - Mojama Igp Isla Cristina USISA - Vermut Rosario de Andrade - Albahaca - sal
Elaboración
1. Trocear el atún en cubos 2. Cortar la cebolla en Juliana. 3. Saltear la cebolla, cuando esté un poco trasparente añadir el atún y saltear. 4. Añadir el Vermut. 5. Incorporamos la ralladura de lima y la sal al gusto. 6. Emplatamos con mojama picada por encima y arándanos como aparece en la imagen.