ENSALADA TOMATES PARA TODA LA VIDA
- Dificultad fácil
- Preparación 10
- 2
- Aperitivo
- Plato frío
Alérgenos: Pescado
Ingredientes
- Tomates - Mojama IGP Isla Cristina USISA - Anchoas - Clementinas de MASIÁ - Arándanos de MASIÁ - Albahaca
Elaboración
1. Lavar bien los ingredientes. 2. Cortar en la forma que aparece, el tomate a los medios y en medias lunas, la clementina en láminas finas, etcétera 3. Emplatar tal y como aparece en la foto, la rosa de anchoas se logra enrollado dos , entre las capas de clementinas colocar anchoas. 4. Terminar rallando Mojama.
