MACARRONES CON ATÚN Y MOJAMA
- Dificultad fácil
- Preparación 15
- 2
- Plato principal
- Plato caliente
Alérgenos: PESCADO, HUEVO, QUESO
Ingredientes
- Pasta - Salsa de tomate - Orégano - Romero - Cebolla frita - Pimentón - Albahaca - Ajo Perejil - Atún de TEJERO - Mojama IGP Isla Cristina de USISA - Queso Rallado - Huevo de Codorniz
Elaboración
1. Cocemos la pasta elegida según especificaciones del fabricante. 2. Hacemos una salsa de tomate casera con las especias y la cebolla frita o bien tuneamos una de bote de calidad, hay marcas andaluzas muy buenas. 3. Cuando la salsa de tomate este lista ya fuera del fuego añadimos el atún escurrido. 4. Añadimos la pasta cocida y movemos para que se integre. 5. Terminamos con un par de huevos de codorniz, queso rallado y ralladura de mojama. 6. Decoramos con albahaca.