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PORRA ANTEQUERANA
- Dificultad intermedia
- Preparación 10 minutos
- 2-3
- Aperitivo
- Plato frío
Alérgenos: Pescado, Huevo
Ingredientes
– 500 g de tomate maduro
– 100 g de pan asentado
– 1 Pimiento verde
– 1 diente de ajo sin germen
– 75 ml de aceite, usar todo el que se pueda de la lata de atún de TEJERO el resto Aove
-1 lata de atún TEJERO
– Huevos de gallinas libres
– sal
Elaboración
1. Cocemos el huevo y dejamos enfriar
2. Trituramos todos los ingredientes menos el huevo y el atún
3. Enfriamos y emplatamos
