TARTAR DE TOMATE Y ANCHOAS

  • Dificultad fácil
  • Preparación 5
  • 2
  • Plato principal
  • Plato frío

Ingredientes

  • - Tomate
- Pimientos rojo asado
- Paleta ibérica de Eíriz
- Miel
- Vinagre bodegas Andrade
- Mimi mozarelas
- Cebolla crujiente
- Arándanos de Masiá
- Anchoas de USISA
- Lechuga

Elaboración

1. Picar la paleta, el tomate y el pimiento en dados.
2. Mezclar con vinagre y miel.
3. Emplatar sobre hojas de lechuga.
4. Terminar con el resto de ingredientes como la foto.
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