CHOCOJAMA
- Dificultad fácil
- Preparación 5
- 2
- Aperitivo
- Plato frío
Alérgenos: pescado, lácteos
Ingredientes
- Mojama IGP Isla Cristina USISA - Leche - Mermelada de Berries de Masiá - Preparando para chocolate a la taza blanco de paladín.
Elaboración
1. Calentar la leche. 2. Añadir el preparado y disolver hasta que empiece a espesar. Dejar enfriar. 3. Rallar la mojama. 4. Espolvorear sobre la sopa de chocolate y terminar con puntos de mermelada.