Mojama agridulce sobre lecho de tomate y queso de cabra
Tiempo de preparación: 10 minutosDificultad: 
Ingredientes:
- 100gr de mojama USISA
- 1 tomate pera
- 100gr queso de queso fresco de cabra
- Miel de caña
- Almendra molida
Elaboración:
Cortar la mojama y el tomate en finas lonchas y cortar el queso en finas cuñas. Una vez colocada la base de tomate, se pone encima el queso y la mojama. Rociar con almendra molida y con la miel de caña.
