TARTAR DE HUELVA

  • Dificultad fácil
  • Preparación 5
  • 2
  • Aperitivo
  • Plato frío

Alérgenos: Pescado

Ingredientes

- Mojama IGP Isla Cristina USISA.
- Paleta ibérica de Eíriz
- Mango
- Fresón de Masiá
- Nata 35%
- Ron naranja Martes Santo

Elaboración

1. Picar todos los ingredientes en dados pequeños y mezclar bien. Reservar en frío.
2. Con al menos un mango llevarlo al fuego junto al ron naranja y dejar que se cocine un poco.
3. Retirar del fuego y triturar, añadiendo nata.
4. Emplatar con ayuda de un aro presionando levemente.
5. Terminar con la decoración que la guste, si vamos a usar yema de huevo ha de ser en el momento.

Multiplica la felicidad con nuestro DOBLE pack Navideño

Ahorra hasta un 15% de descuento con este lote de productos.

*Promoción válida hasta el 8 de enero.

*No acumulable a otros descuentos.