En el Día Mundial de la Diabetes, desde USISA queremos compartir cómo nuestras conservas tradicionales de pescado pueden ser un gran apoyo en la prevención y el manejo de esta enfermedad.
Por ejemplo, ¿sabías que las conservas de pescado, además de ser prácticas y deliciosas, tienen propiedades que ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre y protegen la salud cardiovascular?
¿Qué es la diabetes y cómo afecta al cuerpo?
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la manera en que el cuerpo transforma los alimentos en energía. Al digerir los alimentos, la glucosa o azúcar en sangre se libera y debe ser transportada a las células para ser utilizada como energía. La insulina, una hormona producida por el páncreas, actúa como una llave para que la glucosa entre en las células. Sin embargo, en la diabetes, el organismo no produce suficiente insulina o no la utiliza eficazmente, lo que resulta en niveles altos de azúcar en sangre, con consecuencias graves a largo plazo, como enfermedades cardíacas, renales y nerviosas.
Existen tres tipos de diabetes:
- Tipo 1: el cuerpo no produce insulina.
- Tipo 2: el cuerpo no usa adecuadamente la insulina.
- Diabetes gestacional: aparece durante el embarazo y suele desaparecer tras él.
Para quienes padecen esta enfermedad, es esencial limitar el consumo de azúcar y optar por alimentos ricos en proteínas, grasas saludables y nutrientes beneficiosos. Aquí es donde el pescado, y en particular el pescado azul como la caballa y la melva, juega un papel clave.
Los Beneficios del Pescado Azul para la Diabetes
El pescado azul es una de las fuentes más ricas en ácidos grasos omega-3, los cuales son cruciales para la salud de las personas con diabetes. Este tipo de grasa saludable ayuda a reducir la inflamación, mejorar la sensibilidad a la insulina y proteger el sistema cardiovascular. Los ácidos grasos omega-3 estimulan una «cascada de señalización de insulina», lo que mejora el uso del azúcar en sangre y reduce el riesgo de complicaciones
Además, el consumo regular de pescado azul, como el que ofrecemos en USISA, contribuye a mantener la función del sistema nervioso y reduce el riesgo de padecer diabetes gestacional. Estos beneficios también están asociados con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, una de las principales preocupaciones en personas con diabetes
Las Conservas y Salazones de USISA como Parte de una Dieta Saludable
Los productos de USISA, elaborados artesanalmente y libres de conservantes artificiales, ofrecen opciones nutritivas y naturales que encajan en una dieta balanceada para personas con diabetes. La caballa y la melva en conserva contienen proteínas de alta calidad y un bajo índice de carbohidratos, ayudando a estabilizar los niveles de glucosa en sangre.
La mojama de atún, un producto tradicional de nuestra región, es otro aliado en la alimentación saludable. Este alimento bajo en grasas saturadas y rico en proteínas se obtiene mediante un proceso de salazón natural que preserva su sabor y nutrientes. Además de sus beneficios proteicos, la mojama es rica en minerales como el selenio y el yodo, importantes para el metabolismo
Nuestros suplementos, un gran aliado para la salud
Los suplementos alimenticios pueden ser de gran ayuda si tienes problemas para introducir el pescado en tu dieta, con ella tendrás un refuerzo ideal de vitaminas y nutrientes esenciales para tu organismo como puede ser el Omega-3, ¿necesitas ese impulso y los beneficios del pescado para mejorar tu sistema inmunitario? pues entonces no deberías perderte nuestros suplementos EPF Biotek, disponemos de 3 tipos de suplementos:
Omega 3 Natural: éste suplemento es ideal si quieres cuidar tu sistema cardiovascular, mantener tu salud ocular, así como tus articulaciones y músculos más fuertes, es por lo tanto muy indicado para deportistas, siendo además ideal para las mujeres embarazadas gracias a sus aporte extra de vitaminas
El AKG High Inmunit, como su nombre indica, está indicado para reforzar el sistema inmunitario, por lo tanto como una capa de defensa extra contra enfermedades, es perfecto para épocas estacionales azotadas por virus como el de la gripe o el resfriado
Por último, el COD Liver Oil, es un todo en uno ya que cubre todos los aspectos del Omega 3 y el AKG High Inmunity, es decir, te permite reforzar tu sistema inmunitario pero sin descuidar el resto de aspectos que aporta el Omega 3.
Combina éstos suplementos con una dieta sana y ejercicio, supervisados por un especialista, para obtener los mejores resultados para tu salud
En éste día señalado, desde USISA reafirmamos nuestro compromiso de brindar productos saludables y de calidad, que ayuden a nuestros clientes a llevar una alimentación equilibrada y a cuidar su bienestar día a día.