Filetes de Bonito de Vientre Rayado en aceite de oliva TEJERO RR.125

Propiedades del Producto

1. Calidad del Pescado:
   • Bonito de Vientre Rayado: Se utiliza atún alistado o skipjack (Katsuwonus), conocido por su carne blanca y su textura suave. El vientre rayado es una parte especialmente apreciada por su jugosidad y sabor intenso.
   • Métodos de Captura: Se emplean métodos de pesca sostenible, respetuosos con el medio ambiente, para asegurar la preservación de las especies y la calidad del pescado.
2. Aceite de Oliva:
   • Aceite de Oliva : Utiliza aceite de oliva  conocido por sus beneficios para la salud y su capacidad para realzar el sabor del pescado.
   • Propiedades del Aceite: Rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, como la vitamina E, que contribuyen a la salud cardiovascular y tienen efectos antiinflamatorios.

Contenido del Producto

• Ingredientes: Filetes de bonito, aceite de oliva , y sal marina.
• Presentación: Los filetes están cuidadosamente envasados en  latas, lo que garantiza su frescura y facilita su conservación.
• Peso Neto: No varía.

Beneficios del Consumo

1. Nutricionales:
   • Proteínas de Alta Calidad: El bonito es una excelente fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.
   • Ácidos Grasos Omega-3: Benefician la salud cardiovascular, reducen la inflamación y mejoran la función cerebral.
   • Vitaminas y Minerales: Rico en vitaminas del grupo B, vitamina D, y minerales como el selenio y el yodo, que son cruciales para diversas funciones corporales.
2. Salud Cardiovascular:
   • Los ácidos grasos omega-3 y los antioxidantes presentes en el bonito y el aceite de oliva contribuyen a la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, mejoran el perfil lipídico y regulan la presión arterial.
3. Sistema Inmunológico:
   • Los nutrientes del bonito y el aceite de oliva fortalecen el sistema inmunológico, protegiendo el cuerpo contra infecciones y enfermedades.
4. Propiedades Anti-inflamatorias:
   • Tanto el aceite de oliva como el bonito contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica, asociada con diversas enfermedades.
5. Digestión y Absorción:
   • El aceite de oliva facilita la digestión y la absorción de nutrientes, mejorando el bienestar gastrointestinal.

Elaboración Tradicional

• Proceso de Producción: Los filetes de bonito se limpian y cortan a mano, preservando su textura y sabor natural. Posteriormente, se envasan en aceite de oliva   y se someten a un proceso de esterilización que garantiza su conservación sin necesidad de aditivos ni conservantes artificiales.
• Sabor y Textura: La elaboración tradicional y el uso de ingredientes de alta calidad resultan en un producto con un sabor auténtico y una textura firme y jugosa.

Conclusión

La conserva de filetes de bonito de vientre rayado en aceite de oliva es un alimento nutritivo y delicioso, ideal para quienes buscan calidad y beneficios para la salud en sus comidas. Su elaboración tradicional y los ingredientes de alta calidad aseguran un producto gourmet que deleitará los paladares más exigentes.