Descripción
Las huevas de Maruca se salan y se secan con un procedimiento tradicional, y el resultado es una hueva exquisita, con una textura firme y un excelente sabor. En la cocina se corta en lonchas para elaborar diversas tapas, o puede rallarse sobre ensaladas, pizzas y pastas.
Pieza entera 300gr aproximadamente.
Trozos de 100gr de Hueva de maruca.
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