"mojama" - USISA

Andalucía Sabor arranca con la mojama de Isla Cristina como protagonista

Publicado el 27 de septiembre de 201710 de noviembre de 2025 por admin

El pasado lunes, 25 de septiembre de 2017, quedaba inaugurada una nueva edición de Andalucía Sabor. Esta muestra es considerada

Mojama de Isla Cristina en Aceite de Oliva USISA

Lonchas de mojama en aceite de oliva.
Nuestra Mojama de categoría Extra pertenece a la IGP “Mojama de Isla Cristina”, y se obtiene de la parte más noble del atún, que tras un proceso de salado, secado y una cuidada selección, da lugar a este producto, con por un aspecto externo marrón oscuro, presentando al corte las vetas propias del lomo de atún de esta zona.
Peso neto: 90gr
Peso escurrido:68gr

Precio por kilogramo: 83.08 €/kg

Mojama de Primera USISA

Mojama de Atún calidad primera

Este producto se vende por peso y no por unidades exactas ya que las piezas son de diferentes tamaños.

Si desea que sea un número de unidades exacto consulte antes de realizar la compra.

Precio por kilogramo: 36,60 €/kg

Tarrina Mojama de Isla Cristina cortada USISA

Lonchas de mojama extra de Isla Cristina en aceite de girasol.
Peso neto: 300gr
Peso escurrido:200gr

Precio por Kilogramo: 62.5 €/kg

Trozo IGP Mojama extra de Isla Cristina USISA

Nuestra Mojama de categoría Extra pertenece a la IGP “Mojama de Isla Cristina”, y se obtiene de la parte más noble del atún, el lomo, que tras sufrir un proceso de salado y secado y una cuidada selección, da lugar a este producto, caracterizado por un aspecto externo marrón oscuro, presentando al corte las vetas propias del lomo de atún de esta zona.

Una vez abierto, conservar en refrigeración con el trozo envuelto en un paño un poco húmedo y bien apretado, o bien, cortar el trozo y meterlo en un recipiente con aceite.

Precio por Kilogramo: 47.8 €/kg