Escamas de Sal – Salinas del Alemán

Descripción

Salinas del Alemán desde 1954

Producto artesano ecológico elaborado a mano en Isla Cristina.

Fue a mediados del pasado siglo, cuando Hans Burghard junto a Manuel Gómez comienzan a construir unas salinas en las marismas de Isla Cristina (Huelva), siendo este el origen de las Salinas del Alemán. La producción total era exportada a Alemania para la elaboración de cosméticos, aunque las habladurías aseguraban que ésta se utilizaba en la fabricación de bombas. Pasado algún tiempo Hans, conocido como «Juanito el alemán», fallece y la empresa es adquirida por la familia Gómez.