¡Oferta!

Filete de Melva en aceite girasol TEJERO 1170 gr

Filete de Melva en aceite girasol TEJERO 1170 gr

Name: Filete de Melva en aceite girasol TEJERO 1170 gr
SKU: COMV1800TE
Price: 27.95 EUR
Availability: instock
Rating: 5 (32 reviews)

27,95 € 167,69 €Rango de precios: desde 27,95 € hasta 167,69 €

Unidades

Unidades sueltas
Caja de 6 Unid.

Limpiar

La fidelidad de nuestros consumidores radica en que tan sólo empleamos materias primas de calidad, cuyo valor más destacable es que es un producto de campaña. Se trata del momento óptimo del pescado, cuando aporta sus mayores valores nutricionales y organolépticos. Los únicos ingredientes necesarios son el aceite de girasol y un toque de sal marina.
Peso neto: 1770gr
Peso escurrido:1170gr

Precio por kilogramo: 15,79 €/kg

SKU: COMV1800TE Categorías: Aceite de girasol, Conservas, Melva Etiquetas: Aceite de Girasol, Tejero, variacion-caja

Descripción

La elaboración artesanal de conservas de pescado, específicamente de melva, es un proceso meticuloso que combina técnicas tradicionales con estrictos controles de calidad para garantizar un producto final de alta calidad . A continuación se describe detalladamente este proceso, los componentes del producto y sus beneficios

Proceso de elaboración

Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para garantizar a los consumidores un producto de calidad.

Los «Filetes de Melva en aceite de girasol» han de elaborarse siguiendo siempre los mismos procedimientos artesanales:

Recepción del pescado.
Descabezado, eviscerado y lavado.
Cocción en solución de agua con sal.
Mantenimiento y refrigeración.
Pelado a mano.
Envasado a mano.
Añadimos el aceite de girasol.
Cierre de la lata.
Tratamiento de autoclave.
Lavado de lata.
Almacenamiento y expedición.

Beneficios de la Melva en Conserva

Alto Contenido Nutricional:

– Proteínas: La melva es rica en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.

– Ácidos Grasos Omega-3: Beneficiosos para la salud cardiovascular y el desarrollo cerebral.

– Vitaminas y Minerales: Incluye vitaminas del grupo B (como B12) y minerales como selenio, hierro y fósforo.

Fácil Almacenamiento y Larga Vida Útil:

– Conveniencia: Las conservas de melva no requieren refrigeración antes de abrirse y tienen una larga vida útil, lo que las hace ideales para almacenamiento a largo plazo.

Versatilidad Culinaria:

– Uso en Recetas: Las conservas de melva pueden utilizarse en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y tapas hasta guisos y platos principales.

Seguridad Alimentaria:

– Esterilización: El proceso de esterilización garantiza que el producto esté libre de patógenos, lo que lo hace seguro para el consumo.

Conclusión

La melva en conserva es una opción alimentaria saludable, práctica y sostenible. Proporciona nutrientes esenciales que benefician la salud general y cardiovascular, es conveniente para una dieta moderna y contribuye a la reducción del desperdicio de alimentos y la protección del medio ambiente.