Europa inscribe en el registro comunitario la IGP Mojama de Isla Cristina
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Isla Cristina en el Registro
Leer másLa Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Isla Cristina en el Registro
Leer másLa mojama de atún es una auténtica joya gastronómica y uno de nuestros salazones más valorados, tanto por los consumidores
Leer másReceta proporcionada por: Ángel Rivas Corralejo
Leer másAlmendras marcona fritas con el punto justo de sal y aceite, crujientes y sabrosas. Perfectas para acompañar nuestra Mojama.
Leer más1. Empresa organizadora: La empresa organizadora es Unión Salazonera Isleña S.A. (USISA), con CIF A21006861 y domicilio social en Polígono
Leer másEn el Día Mundial de la Diabetes, desde USISA queremos compartir cómo nuestras conservas tradicionales de pescado pueden ser un
Leer másEn nuestro anterior artículo te contábamos la técnica de la salazón (Click aquí si no lo has leído). Hoy
Leer más¡Prepárate para un viaje emocionante! Hoy te enseñamos cómo nos ayuda la sal a la hora de conservar el pescado
Leer másEn USISA afrontamos un verano muy especial, y es que la temporada estival nos trae nuestro cincuenta aniversario. Cumplimos 50
Leer másLas 5 recetas para terminar el año en estas navidades Llegamos al final de 2022, volvemos a marcarnos nuevos propósitos
Leer másReceta proporcionada por: Ángel Rivas Corralejo
Leer másLa alimentación ha cambiado durante los últimos años, ahora nos preocupa cada vez más nuestra dieta, la trazabilidad de los
Leer más